Sernac inicia acciones legales contra "Supermercado Ricos Pollos" por venta de carne con hongos
El Servicio Nacional del Consumidor (Sernac) inició acciones legales en contra del "Supermercado Ricos Pollos" ubicado en Romeral, Región del Maule. En abril de este año aquel local comercial causó indignación tras descubrirse que vendían pollos bañados en cloro.
Según se informó, la autoridad sanitaria clausuró el supermercado luego de detectar que sus pollos eran bañados en cloro antes de asarlos. Esto, con el fin de ocultar el olor a descomposición.
Ante esto, el director regional (S) del Sernac, Andrés Salas, sostuvo que con esta denuncia buscan "que la justicia aplique el máximo de las multas a la empresa ante los graves hallazgos detectados, los que claramente pusieron en riesgo la salud y la seguridad de las personas".
Impactantes hallazgos
En este contexto, la Seremi de Salud elaboró un informe donde detecto más irregularidades en su funcionamiento. Estas son: diferentes tipos de carne con hongos y con mal olor, presas de pollos adobadas y congeladas sin rotulación, tutos de pollo descongelándose en un lavaplatos y personal de con ropa sucia y sin elementos de protección, entre otros.
Así, además de clausurar el local, también se confiscó y eliminó un estimado de 1.200 kilos de carnes en mal estado. De este modo, y considerando todos los descubrimientos, el local arriesga una multa que podría llegar a los 600 UTM, lo cual equivale a alrededor de 40 millones de pesos.
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