Un verdadero evento consagrado fue la segunda edición de la Gala de Corpóreos que realizó la semana pasada el Banco BCI, donde también participó el “Tío Único”, representando a la popular marca del Biobío, Camanchaca.
Esta gala, que buscó instalar el 5 de diciembre como el día del corpóreo en Chile, recibió a 150 exponentes de las marcas más queridas en el país, y por supuesto, el “Tío Único” de Camanchaca no podía faltar, reflejando así la cercanía y cariño que existe por la marca de la Región del Biobío.
¿Cómo fue la performance del Tío Único?
Cada corpóreo trajo consigo un estilo musical, es por esto que el “Tío Único” sorprendió con sus pasos prohibidos al ritmo de la onda disco, vestido de lentejuelas, tirantes plateados y un espectacular afro estilo retro con que encendió las cámaras y sacó aplausos espontáneos del público asistente.
La participación del “Tío Único” reflejó el espíritu de Camanchaca, una compañía con más de seis décadas de trayectoria y que desde sus operaciones en Coronel, la Capital Mundial del Jurel, ha consolidado una vocación por la producción sostenible de proteínas marinas de calidad para la mesa de las familias chilenas.
Cabe destacar que el jurel chileno es un ejemplo de alimentación saludable y consciente, debido a que se encuentra certificado con el sello Marine Stewardship Council (MSC), organismo internacional que garantiza prácticas sostenibles y responsables con el ecosistema marino, lo que reconoce el trabajo de calidad e historia de una región ligada al mar y al trabajo pesquero.
Por lo anterior, desde Camanchaca reiteraron el llamado a buscar la bandera chilena en las conservas de jurel al momento de comprar, y recordaron que Único, la lata con mayor contenido del mercado, puede ser encontrado en las denominadas “jurelmáticas”, máquinas expendedoras de jurel instaladas en puntos estratégicos como estaciones del Biotren, universidades, además de la Vega Monumental en Concepción, el Hospital Higueras de Talcahuano, y más recientemente, en dependencias de la Municipalidad de Talcahuano.
Además, con el objetivo de acercar el jurel a los paladares nacionales y mostrar su versatilidad gastronómica, lanzaron un libro con más de 100 recetas, que pueden encontrar en Unicochileno.cl/recetas.
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