Una reconocida empresa de bebidas estadounidense dio un duro golpe al mercado tras confirmar que se declararon en quiebra, producto de millonarias deudas que ya hacían insostenible el negocio.
Se trata de Kombucha Town, compañía con 14 años de historia y con origen en la ciudad de Bellingham, Washington, la cual buscó competir de tú a tú con los gigantes de Pepsi y Coca Cola mediante sus productos estrella: bebidas fermentadas hechas a base de té y azúcar.
Según explicó el CEO de la empresa, Chris McCoy, los intentos por mantener a flote la compañía fueron varios: reducción de personal, préstamos e incluso crowdfunding. De hecho, lograron aumentar las ventas de sus productos, sin embargo, una deuda de $2,6 millones de dólares los obligó a acogerse al Capítulo 11 del Código de Quiebras y declararse en bancarrota.
“Todo se vino abajo en 90 días“, sostuvo el empresario, quien reconoció que buscarán una “oportunidad para recomenzar. Me merezco la posibilidad de un perdón financiero. Quiero que esta sea una gran historia de regreso“, declaró McCoy.
Esto, considerando que se espera que el nicho de las bebidas saludables, entre ellas la kombucha, una bebida fermentada hecha a partir de té verde o negro, azúcar y una colonia de microorganismos conocida como SCOBY (del inglés Symbiotic Culture Of Bacteria and Yeast, es decir, cultivo simbiótico de bacterias y levaduras), crezca con fuerza en los próximos años.
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