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Caipirinhas bajo sospecha: ola de intoxicaciones por alcohol adulterado sacude a Brasil

Por | 2025-10-05T12:47:11

Desde los bares más exclusivos de São Paulo hasta las playas de Río de Janeiro, la clásica caipirinha de Brasil y otros tragos enfrentan una creciente alarma sanitaria por una ola de intoxicaciones vinculadas al consumo de alcohol adulterado, potencialmente mortal.

Este sábado, las autoridades ya contabilizan 195 casos de intoxicación por metanol, una sustancia tóxica que nunca debe utilizarse en la producción de licores. La mayoría de los casos sigue bajo investigación.

Según información proporcionada por T13, el Ministerio de Salud brasileño confirmó la muerte de una persona por esta causa, mientras que otros 12 fallecimientos están siendo analizados para determinar si están relacionados con el consumo de alcohol contaminado.

El 80% de los afectados se concentra en el estado de São Paulo, el más grande y próspero del país, aunque se han identificado episodios similares en al menos otros seis estados y en la capital, Brasilia.

Medios locales informaron que algunas víctimas permanecen en coma y que una mujer perdió la vista tras consumir tres tragos de vodka en un bar paulista. Ante la situación, crece el miedo entre los consumidores, que comienzan a evitar destilados como vodka, gin, whisky o cachaça, el ingrediente principal de la tradicional caipirinha brasileña.

Rafael Martínez, un arquitecto de 30 años, dijo a la AFP que “no voy a salir a beber alcohol este fin de semana, la cosa está preocupante. Por ahora me quedo con gaseosas o, como mucho, cerveza, que dicen que es más difícil de adulterar”, agregó mientras almorzaba en Jardins, un barrio en São Paulo donde ya clausuraron un bar.

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