18 julio 2025
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Sernac oficia a popular empresa de pan blanco por contaminación de sus productos con hongos y cuerpos extraños
Créditos: Pexels

Sernac oficia a popular empresa de pan blanco por contaminación de sus productos con hongos y cuerpos extraños

Por Patricia Castillo | jueves 17 julio 2025 - 15:49
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Una serie de reclamos llevó al Servicio Nacional del Consumidor (Sernac) a oficiar a la marca de pan blanco, queques, brownies y otras preparaciones, Ideal, para explicar la aparición de productos contaminados o alterados.

Durante el primer trimestre de este 2025 se apreció un aumento en las quejas por presencia de hongos, moho y cuerpos extraños. Los usuarios también reportaron un sabor agrio o amargo, además de artículos incompletos.

Algunos riesgos reportados tras consumir los productos Ideal que presentaron fallas incluyen: posible intoxicación, malestar estomacal, diarrea, vómitos, náuseas y gastroenteritis.

Previamente, en noviembre del 2023, el Sernac ya le había solicitado información a la empresa. A pesar de los reclamos frecuentes, esta registró un bajo nivel de respuesta.

La productora de pan blanco tiene 10 días para responder al oficio con un análisis minucioso de la mercadería contaminada. Ideal tendrá que indicar las medidas de control implementadas y controles de calidad recientes, así como proponer medidas correctivas.

En el caso que no cumpla este caso, se podría enfrentar a acciones legales y administrativas.

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Patricia Castillo

Periodista titulada de la Universidad de Concepción, con experiencia en medios digitales y SEO. Interesada en el café, la comida, los emprendimientos y las series.

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