Suplementos alimenticios: ¿Cuándo es bueno consumirlos?
Los suplementos alimenticios se han vuelto parte de la rutina diaria de muchas personas en Chile y el mundo. Entre los más populares se encuentra el omega 3, un tipo de ácido graso esencial para la salud cardiovascular. Este nutriente se encuentra principalmente en pescados grasos como el salmón, pero también está disponible en forma de suplementos.
A pesar de sus beneficios comprobados, muchas personas se preguntan si es realmente necesario consumirlo de manera suplementaria o si una dieta equilibrada puede cubrir estas necesidades. Para aquellos que siguen una dieta vegana o vegetariana, el omega 3 puede ser más difícil de obtener. Sin embargo, el consumo de alimentos como las nueces o las semillas de chía puede ser una opción adecuada.
Es importante señalar que el consumo de suplementos de omega 3 debe ser controlado, ya que el exceso de este ácido graso podría generar efectos secundarios no deseados, como problemas gastrointestinales. Consultar con un nutricionista antes de iniciar cualquier suplemento es clave para evitar complicaciones.
Otro suplemento alimenticio ampliamente utilizado es la vitamina B12, esencial para la producción de glóbulos rojos y el funcionamiento del sistema nervioso. Esta se encuentra principalmente en productos de origen animal, como carnes, pescados, huevos y lácteos. Las personas que siguen dietas vegetarianas o veganas estrictas suelen tener dificultades para obtener suficiente cantidad de esta vitamina, lo que puede llevar a deficiencias y problemas de salud a largo plazo. En estos casos, los suplementos de B12 se convierten en una opción recomendada.
Aunque la deficiencia de vitamina B12 no es común en personas que consumen productos animales, su falta puede generar fatiga, anemia e incluso trastornos neurológicos. Es por esto que quienes no consumen productos de origen animal, o tienen problemas para absorber esta vitamina, deben considerar la suplementación.
Al igual que con el omega 3, es fundamental realizar un diagnóstico adecuado y seguir las indicaciones de un profesional de la salud para evitar el consumo excesivo de vitamina B12.
Una dieta saludable como prioridad
En general, los suplementos alimenticios no deben sustituir una dieta balanceada. La mejor forma de obtener los nutrientes necesarios es a través de los alimentos naturales. Sin embargo, en ciertos casos, como embarazo, lactancia, envejecimiento o enfermedades que afectan la absorción de nutrientes, los suplementos pueden ser útiles.
Además, algunas personas pueden tener un mayor requerimiento de ciertos nutrientes debido a su estilo de vida, lo que hace que los suplementos sean necesarios en esos contextos.
En muchos casos, la clave está en un enfoque personalizado que considere las necesidades individuales y el estado de salud de cada persona. Antes de tomar cualquier suplemento, es importante consultar con un especialista, ya que el uso inapropiado puede generar efectos adversos. Un nutricionista o nutriólogo puede evaluar las deficiencias y recomendar la cantidad adecuada de suplementos si fuera necesario.
¿Qué suplementos elegir?
El mercado de los suplementos está en constante expansión, pero no todos los productos son iguales. Es fundamental elegir suplementos de alta calidad, preferentemente de marcas reconocidas y que cuenten con certificaciones. La transparencia en la etiqueta y la garantía de que el producto ha sido probado para asegurar su calidad son factores a considerar al momento de elegir qué suplemento consumir.
Los suplementos alimenticios pueden ser una herramienta útil para complementar la dieta en situaciones específicas. Sin embargo, su consumo debe ser supervisado por un profesional de la salud y utilizado solo cuando sea necesario. Al final del día, mantener una dieta variada y equilibrada sigue siendo la mejor forma de asegurar una buena salud y bienestar.
