Cerca de 50 trabajadores de Camanchaca de Tomé resultaron intoxicados por ingesta de alimento
Cerca de 50 trabajadores de la Camanchaca de Tomé sufrieron problemas de intoxicación, los que se habrían originado en la alimentación del casino, el pasado miércoles 3 de julio.
Tras esto, los empleadores pertenecientes a la División de Salmones y Pesca Sur, recibieron atención primaria en el policlínico instalado en la propia planta y los derivaron a las mutualidades correspondientes.
Por medio de un comunicado, Camanchaca comentó que el personal de la empresa “presentó dolencias gástricas y síntomas de intoxicación que, en principio, se habrían originado en la alimentación durante el almuerzo del 3 de julio en los casinos de la empresa, que están a cargo de la empresa Sodexo”.
“La Compañía dispuso inmediatamente de sus instalaciones preparadas para estos casos y se tomaron las medidas establecidas por los protocolos de nuestra empresa y de Sodexo”, sostuvo.
Asimismo, indicaron que los ejecutivos y personal de la empresa acompañaron a los colaboradores afectados “para interiorizarse de su estado de salud y diagnóstico médico, y prestar toda la ayuda necesaria”.
Desde la Seremi de Salud del Biobío enfatizaron que se realizó una inspección técnica a la planta, “iniciando un sumario orientado a investigar las causas que originaron este problema a la salud de los trabajadores, así como eventuales responsabilidades”.
Bajo esa misma línea, el coordinador regional de la Unidad de Seguridad Alimentaria de la Seremi de Salud, Lino Alarcón, comentó que la Unidad de Epidemiología se contactó con la Red Asistencial de la comuna “para tomar muestras clínicas a los pacientes e inició una investigación para determinar las causas y alcance del brote”.
Cabe recordar que el sumario corresponde a una investigación y podría finalizar en absolución, amonestación, multas de 0,1 a 1.000 UTM, prohibición de funcionamiento o clausura.
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