En el marco de la 25º versión de la Fiesta del Choclo, la comuna de Hualqui culminó con éxito una nueva actividad: la primera “Huevada” con la tortilla de rescoldo más grande de la región.
Durante la jornada de este viernes, los asistentes disfrutaron de un sabroso desayuno de campo, preparado especialmente para compartir con la comunidad.
Esta actividad tuvo como protagonista una gran tortilla de rescoldo, la cual fue elaborada con más de 10 kilos de harina y una paila de huevos revueltos, en la que se quebraron cerca de 300 huevos de campo.
Dicha iniciativa buscó poner en valor las tradiciones campesinas, los productos locales y el espíritu festivo que caracteriza a la comuna, consolidando a la Fiesta del Choclo como uno de los eventos gastronómicos u culturales más importantes de la zona.
Además, este evento se llevó a cabo en un grato ambiente familiar, donde los asistentes pudieron disfrutar de gastronomía típica, artesanía local y otras actividades pensadas para la familia.
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