En Concepción se celebró la 6ta versión de la Feria Cafeyna, que trajo dos jornadas a la ciudad de la música, congregando a más de 20 mil asistentes. Un éxito rotundo que la consolidó como uno de los eventos más importantes dedicados a la cultura de café de especialidad en Chile.
La instancia en la Plaza Bicentenario ofreció a los visitantes un paseo por cafeterías, tostadurías y más de 80 emprendimientos para probar variedades de café arábigo, turco, brasileño, entre otros. A la vez que podían disfrutar de una completa oferta gastronómica, actividades inmersivas y música en vivo.
Actividades, música y mucho café marcaron Cafeyna en Concepción
Las competencias de barismo probaron ser uno de los momentos destacados de la feria, ya que cautivaron al público y premiaron al talento local. Una de ellas fue el Zero Waste Latte Art Throwdown, un torneo de eliminación 1 a 1 sobre el arte del vertido libre, en donde Amílcar Parra de EccoBlend Coffee se coronó como ganador, seguido por Paula Ramírez de Cafeto en segundo lugar.
Por otro lado, el Espresso Challenger reunió a 8 baristas que debían preparar el mejor espresso usando el mismo café. Bruno Ramos de Nube Café, en pleno centro de Concepción, se hizo del primer lugar, seguido por Sebastián Pacheco de Kefi Café.
Los interesados en el café de especialidad también pudieron profundizar sus conocimientos en más de 22 talleres, catas y workshops inmersivos.
Ambas jornadas de Cafeyna contaron con música, incluyendo la destacada y esperada presentación del compositor y cantante nacional Cristóbal Briceño, que vino como solista.
Esta enriquecida propuesta en Concepción reafirmó el carácter fundamental de Cafeyna como un espacio de desarrollo de la industria cafetera nacional, promoviendo la cultura de especialidad y generando un ecosistema de encuentro para amantes del café, baristas, música, arte y emprendedores.
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