Retiran carros ilegales de comida en Estación Central: Freían en aceite negro y con extraño olor
Durante la jornada del viernes se llevó a cabo un allanamiento en la comuna de Estación Central, donde la Seremi de Salud y Seguridad Municipal, retiraron carros ilegales de comida, tras recibir denuncias por los productos en mal estado y un extraño olor.
Los carritos de comida tenían aceite en mal estado y de color negro, los que eran utilizados para freír papas fritas, sopaipillas, entre otras cosas.
Según consignó Meganoticias Alerta, el seremi de Salud, Gonzalo Soto, mostró una bolsa de pan que tenía un color verde y señaló que “está lleno de hongos. También pueden ver ahí el aceite, que no parece aceite comestible, parece aceite industrial o motor. Esto es un riesgo sanitario consumirlo”.
En total, se allanaron 28 carros de comida, los cuales tenían “muchos insumos que están en temperatura ambiente, como vienesas, pan, frituras. Incluso, que se guardan de un día para otro”.
Por último, la autoridad sanitaria explicó que “muchas personas que consumen este tipo de producto tienen gastroenteritis, vómitos, van a un servicio de urgencia de la atención primaria, del nivel hospitalario. Muchos de ellos lamentablemente pueden hospitalizarse por deshidratación”.
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