Canasta dieciochera: Locatarios de la Vega Monumental dan a conocer sus precios para estas Fiestas Patrias
La conocida Vega Monumental ya se prepara para estas Fiestas Patrias 2024. Carnes, papas, cebolla, tomate y palta son algunos de los productos más cotizados por los consumidores, quienes buscan ahorrar donde sea posible.
El aniversario patrio número 214 de Chile está a la vuelta de la esquina, y en esta ocasión se tratará de una celebración "XL". Esto, ya que los días 18 y 19 de septiembre caerán en miércoles y jueves respectivamente, lo cual significa que el viernes 20 también será feriado, aunque no será irrenunciable. Con todo, serán cinco días de celebraciones dieciocheras.
Debido a esto, la preocupación por los precios de los productos típicos ha aumentado. La Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (ODEPA) estimó dos opciones de canastas dieciocheras, que varían entre los $40.745 y $47.734 en supermercados. Estas opciones incluyen carne de vacuno, trutro entero de pollo, longaniza, papas, lechuga, tomate, cebolla, cilantro, ají verde, limón, marraqueta, empanada de pino y carbón.
El análisis de ODEPA calculó un alza de costos en relación al año pasado entre 0,2% y 4,1%. De acuerdo a al reporte semanal de la institución, los precios de algunos importantes productos en mercados tradicionales y vegas de la región son:
El panorama en la Vega Monumental
Los comercios de la Vega Monumental de Concepción funcionarán de manera regular hasta el martes 17, día en que operarán hasta las 16:00 horas aproximadamente. Tras los feriados irrenunciables, reabrirán parcialmente el viernes 20 de septiembre.
José Novoa, locatario del mercado calculó, con respecto al año pasado, que “la cebolla mantiene su precio, las papas están más baratas y el limón también a 500 pesos el kilo".
Bernardo Araneda de comercial “El Colorín” indicó que “la cebolla no subió, se mantuvo el precio. Las papas bajó considerablemente al precio del año pasado. La verdura se mantiene cara. La lechuga a $1500, los cilantros a $1300, la coliflor a $1800 y la betarraga a $1800”.
Con respecto a los precios de la carne, Carolina Parra de comercial “Don César”, indicó que “los precios los mantengo porque no ha subido mucho la producción”. Para los asados dieciocheros, recomendó el asiento que está a $11.500, en comparación al lomo liso y lomo vetado ($14.000), y las postas, que se encuentran a $10.500.
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