Biobío Beer Festival va por su sexta versión en Concepción: Anhelan estar en la próxima edición del REC
Biobío Beer Festival va por su sexta versión en Concepción. La cita tendrá lugar en el Parque Ecuador, desde las 12:00 hasta 21:30 horas, este 5 y 6 de agosto. Además de ello, lo que están anhelando, a sólo meses de realizarse el Rock en Conce (REC), es estar en la próxima edición de octubre.
Carlos Carrasco, coordinador general del Biobío Beer Festival, explicó que como asociación de cerveceros de la Región del Biobío, llevan desarrollando este evento desde el 2018 y han ido relevando el turismo local, ya que otras ediciones se han ejecutado en San Pedro de la Paz (Laguna Grande) y Los Ángeles (Laguna Esmeralda).
Lo que buscan con este evento, que ya va por su sexta versión y en su edición de invierno, es tratar de atraer a los turistas a la Región del Biobío, "motivados por beber cervezas de calidad, producidas en la región". Ya van seis versiones y esta, que tendrá lugar el 5 y 6 de agosto, es la segunda de invierno.
Buscan dar inicio a la temporada primera-verano
"Queremos marcar un hito para el inicio de la temporada (primavera-verano) y la particularidad es que se relevan las cervezas de invierno. Es decir, de las 16 cervecerías, cada una tiene que llevar dos cervezas, que son sobre siete grados. Es cerveza más fuerte, que son como características de la temporada", dijo.
Por su parte, Lily Maraboli, quien forma parte de la gestión administrativa y es fundadora de Cerveza Ayewun, explicó que estarán presentes 16 cervecerías del Biobío, 14 foodtrucks y 30 artesanos locales.
El evento está pensado que sea para "toda la familia, con actividades para niños, jóvenes y adultos en horario de 12 a 21:30, como por ejemplo, taller de panadería, circo, rock infantil, catas públicas con beer sommelier y Djs". Incluso, se buscará cuidar el medioambiente y evitar la basura, ya que se dispondrá de un vaso reutilizable.
Biobío Beer Festival en su sexta versión traerá sorpresas
Es más, en este sentido, Carlos Carrasco se aventuró en dar a conocer las sorpresas que tendrá el evento en el Parque Ecuador. "Nos hemos propuesto llevar alguna sorpresa cervecera, alguna cerveza que están hechas con zapallo, que están hechas con ostras, cervezas con café tostado, hay maduradas en barricas de doble. Eso es lo principal que llevamos como innovación cervecera", dijo.
Explicando que, en el caso de la sexta versión, habrá una particularidad dentro del evento, ya que se asociaron a la Asociación de Bartenders de Chile. "Ellos van a desarrollar recetas o cócteles, en este caso cerveceros. El desafío es utilizar las cervezas locales para hacerlo", detalló.
El Biobío Beer Festival contará con 2.200 metros cuadrados de carpa cerrada, para que los asistentes asistan al evento con total seguridad de que, ante una mala pasada del clima, no se mojarán.
Desde la organización, hacen un llamado a asistir al evento, ya que "es bastante seguro, donde nuestro objetivo es poder promover y difundir la cultura cervecera local".
Además, no sólo estará el Biobío Beer Festival, ya que posterior al evento, habrá una fiesta en la Bodeguita de Nicanor, donde se puede ingresar con el vaso biodegradable de manera gratis hasta las 23:00 horas. También habrá un after hour, que será en la Pinta CCP.
Biobío Feer Festival anhela estar presente en la próxima edición del REC
Uno de los anhelos de Biobío Beer Festival es estar presentes en la próxima edición del Rock en Conce (REC), que se desarrollará en octubre de este año. Así lo explicitó Carlos Carrasco, señalando que "creemos que es de justicia y que va en sintonía con lo que se ha planteado en el Gobierno Regional relacionado con el desarrollo local y económico".
Aspiran a estar "presentes de manera activa en REC. Nosotros como cerveceros artesanales y locales somos aproximadamente cincuenta que estamos activamente trabajando en la región", sostuvo.
De hecho, el 2022 le hicieron una propuesta al Teatro Regional del Biobío. "Hicimos una propuesta, no fue muy bien acogida y la verdad es que siempre vemos con sorpresa que hay una marca cervecera externa a la región", dijo.
"Vamos a tocar todas las puertas para estar en REC"
Desde Biobío Beer Festival tienen la creencia de que "se debiesen abrir las puertas a nosotros como productores" del Biobío, ya que "hemos demostrado que somos un evento ordenado, limpio y que no genera problemas (...)". Incluso ser amigables con el medioambiente, con la implementación del vaso reutilizable.
Por lo pronto, desde Biobío Beer continuarán peleando para que sean incluidos en el REC, con todo lo que conlleva su evento y para colaborar con lo que busca el Rock en Conce, que es poner el desarrollo local en la palestra.
"Es mutuo al final. Nos abren las puertas para participar del evento y nosotros también estamos muy dispuestos a retribuir de muy buena forma. Así que seguro este año también vamos a tocar todas las puertas que sean necesarias para poder estar presente", sentenció.
