Ya entró en vigencia la segunda etapa de la Ley del etiquetado

La ley de etiquetado dio mucho que hablar y probablemnñen lo siga haciendo ya que este miércoles entra en vigencia el segundo tramo de la Ley de Etiquetado de Alimentos.

Misma ley que a partir de ahora establecerá nuevos límites, es decir nuevas especificaciones en los productos alimenticios, pero esta vez enfocado en los nutrientes de los productos alimenticios sólidos y líquidos.

Con esta medida el Ministerio de Salud, pretende conseguir un aumento del 10% en los productos que deberán tener sellos "Alto en".

En resumen, las modificaciones de  esta etapa se traducen en la reducción en las cantidades permitidas de energía, sodio, azúcares totales y grasas saturadas para alimentos sólidos y líquidos.