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Más de 2 toneladas de alimentos cárnicos decomisados en el Biobío por Fiestas Patrias
Más de 2 toneladas de alimentos cárnicos decomisados en el Biobío por Fiestas Patrias

2021-09-20 13:12:40

Se terminaron las celebraciones y con ello, también se dio a conocer el balance respecto al Programa de Fiscalización de alimentos en Fiestas Patrias. Se trata de una labor que desarrolló la Unidad de Seguridad alimentaria y que permitió realizar desde el 30 de agosto al 19 de septiembre un total de 578 inspecciones, 83 […]

Decomisan más de 1300 kilos de carne en Biobío previo a Fiestas Patrias
Decomisan más de 1300 kilos de carne en Biobío previo a Fiestas Patrias

2021-09-15 21:32:16

La autoridad sanitaria del Biobío decomisó más de 1300 kilos de carne previo a la celebración de Fiestas Patrias. Según informaron, se han realizado más de 300 fiscalizaciones en la región, ya que durante este mes aumenta la venta de este producto. Al respecto, se refirió Lino Alarcón, jefe unidad seguridad alimentaria seremi salud Biobío. […]

¿Subirá de precio en Chile? Argentina suspende exportaciones de carne
¿Subirá de precio en Chile? Argentina suspende exportaciones de carne

2021-05-19 08:41:12

Las principales organizaciones agropecuarias de Argentina acordaron paralizar la comercialización de todas las categorías de carne de vacuno por 9 días. Esto en clave de rechazo a la decisión gubernamental de suspender las exportaciones de dicho producto por un mes. La medida se adoptó tras un encuentro entre los presidentes de los gremios Cra, Coninagro, Sociedad […]

Delincuentes dispararon a camiones con carne y secuestraron a un conductor: Carabineros desplegó operativo
Delincuentes dispararon a camiones con carne y secuestraron a un conductor: Carabineros desplegó operativo

2021-03-29 09:17:02

Un violento robo sufrieron dos conductores de camiones de transporte de carne. Fueron interceptados por camionetas.

Diez adultos y nueve niños mueren intoxicados tras comer carne de tortuga marina
Diez adultos y nueve niños mueren intoxicados tras comer carne de tortuga marina

2021-03-18 18:04:23

Al menos 19 personas fallecieron intoxicadas luego de comer carne de tortuga marina. El hecho ocurrió en Madagascar, donde esta especie...

SAG intensifica fiscalización en carnicerías y supermercados en la previa de Navidad
SAG intensifica fiscalización en carnicerías y supermercados en la previa de Navidad

2020-12-24 06:49:27

Personal del Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) intensifica la fiscalización de carnes ante el aumento en la venta de este producto en la previa de Navidad y Año Nuevo. Con esto se busca garantizar el cumplimiento de la Ley de Carne en supermercados y carnicerías. Al respecto, el Seremi de Agricultura de Biobío manifestó que […]

Gobierno confirma problemas con abastecimiento de carne del Biobío al sur por paro de camioneros
Gobierno confirma problemas con abastecimiento de carne del Biobío al sur por paro de camioneros

2020-09-02 09:47:18

El Gobierno confirmó que existe un problema de abastecimiento de carne desde la Región del Biobío hacia el sur, debido al paro de camioneros. La información la dio a conocer el ministro de Agricultura, Antonio Walker. Según señaló, “vemos problemas para que lleguen las carnes blancas a zonas como Chiloé y Puerto Montt además de […]

Más de 2.500 kilos de carne han sido decomisados en fiestas patrias
Más de 2.500 kilos de carne han sido decomisados en fiestas patrias

2019-09-21 10:15:58

–Programa de fiscalización de fiestas patrias, iniciado el 28 de agosto recién pasado, da cuenta de 1.180 inspecciones realizadas por Autoridad Sanitaria, 70 sumarios y 2.567,002 kilogramos de productos cárnicos decomisados.  Al jueves 19 de septiembre en la región se han realizado un total de 1.180 fiscalizaciones, 643 radicadas la provincia en la de Concepción, […]

Salud del Biobío decomisa más de 600 kilos de carne previo a Fiestas Patrias
Salud del Biobío decomisa más de 600 kilos de carne previo a Fiestas Patrias

2019-09-03 22:27:13

Hasta la Carnicería KAR en el centro de Concepción, arribó el Seremi de Salud del Biobío, Héctor Muñoz, y el Director Regional de Servicio Agrícola y Ganadero, Iván Ramírez; en compañía de la Unidad de Seguridad Alimentaria de la Autoridad Sanitaria y fiscalizadores del SAG, donde realizaron control de carnes de abasto.  Este procedimiento consistió […]

Aprende cómo manipular la carne para no terminar este “Dieciocho” en urgencias
Aprende cómo manipular la carne para no terminar este “Dieciocho” en urgencias

2019-08-30 09:39:02

Cinco días de celebración traen aparejadas las tan esperadas fiestas patrias en Chile. Los feriados y días primaverales invitan a comerse un buen asado, preparar anticuchos o una buenas empanadas. Para disfrutar del “Dieciocho” sin pasar un mal rato o terminar en urgencias, Yesmir Reyes, de Carnicería Angus de en Independencia, recomienda almacenar la carne […]