La Región del Biobío, se encuentra conmocionada por la muerte de Óscar Paine Toloza, niño de 8 años y estudiante de tercero básico del Colegio Continental en la comuna de Curanilahue. Según relataron sus cercanos, el menor se habría enfermado tras consumir una hamburguesa con la carne mal cocida.
La familia apuntó sus críticas a un conocido local de comida del centro de dicha comuna, donde el niño había estado previamente. Tras ingerir el producto que pidió a su madre, comenzó a presentar síntomas compatibles con una intoxicación, entre ellos vómitos y diarrea.
En un comienzo, sus familiares lo llevaron en dos ocasiones al Hospital de Curanilahue, pero debido a la gravedad de su estado debió ser trasladado a Concepción, donde fue atendido en el Sanatorio Alemán y luego en el Hospital Regional. Luego de permanecer cerca de un mes en tratamiento y recibiendo medicamentos para aliviar sus dolores, finalmente falleció.
José Tolosa, abuelo del menor, expresó a T13 su pesar señalando “que ojalá esto sirva de lección para que no muera otro niño por esta causa. Es muy doloroso lo que yo estoy hablando, pero tenemos colegios por todos lados”. De acuerdo con los médicos, Óscar contrajo la bacteria Escherichia coli, microorganismo que puede transmitirse por alimentos contaminados, especialmente carne molida poco cocida, y que representa mayores riesgos en niños pequeños.
La bacteria que habría afectado fatalmente al niño tras comer hamburguesa
Especialistas indicaron que, en casos severos, esta infección puede derivar en un Síndrome Urémico Hemolítico (SUH), cuadro grave que provoca insuficiencia renal aguda, destrucción de glóbulos rojos y disminución de plaquetas. Tras la denuncia presentada por la familia, la Seremi de Salud del Biobío inició una investigación y decretó la clausura parcial del restaurante, donde se detectaron deficiencias sanitarias y se tomaron muestras para las pericias.
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