Concepción se transformará en el reino de los honguitos durante mayo, con el regreso del Festival Fungi. La organización está afinando los últimos detalles para disfrutar la temporada con excursiones en la naturaleza y una ruta culinaria, igual que actividades como la micoferia y la fungilotería el 29, 30 y 31.
Ese fin de semana llegarán al gimnasio del Liceo Balmaceda frente a la Plaza Condell. “Volvemos después de haber descansado un año”, señaló la artista y directora Constanza Schmidlin a SABES. El espacio les permitirá mejorar la experiencia del patio de comidas. Manteniendo el espacio dedicado a las artes, oficios y, por supuesto, las charlas de expertos.
Más de 130 postulantes a la micoferia
“La micoferia es parte fundamental del festival, porque justamente invita a a las personas a acercarse al reino fungi a través de distintas áreas. Una de esas es el arte, muchos artesanos que trabajan distintas materialidades: madera, lana, cestería“, explicó la coordinadora.
Por otro lado, la salud está ganando terreno con los hongos adaptógenos, “podemos encontrar cordyceps o melena de león en distintos formatos. Ya sea en pastillas, gomitas o tinturas”, agregó.
La comida es una oportunidad para que la fiesta dure todo el mes. Schmidlin le spoileó a este medio que están trabajando en una ruta fungi, “una ruta gastronómica de locales del Gran Concepción que tienen platos relacionados a los honguitos. Van a tener un sello, la gente va a poder ir y decir ‘vengo del festival, quiero comer un sanguchito que tiene hongos’ y van a tener un descuento“.
Las favoritas: excursiones en la naturaleza
Además, en esta versión colaborarán con múltiples parques de la intercomuna para enriquecer las excursiones de avistamiento y fotografía. “Hemos generado una gran red de colaboración con todos los parques del Gran Concepción”, valoró la directora.
El Parque Pedro del Río Zañartu, Parque Tumbes en Talcahuano, la reserva de Nonguén, el Parque Alessandri en Coronel, el Cerro Caracol y el Campus Naturaleza en la UdeC serán sede de los recorridos. “Durante todo mayo vamos a tener salidas que son gratuitas“, anunció Schmidlin.
Aun hay tiempo para prepararse para el Festival Fungi en Concepción, que está convocando a marcas que quieran sumarse como auspiciadoras.
Revisa aquí más noticias de la Región del Biobío. Síguenos en Facebook e Instagram para ver fotografías con datos de contingencia nacional y del Gran Concepción.
