Cinco marcas fueron denunciadas por los Pescadores Industriales del Biobío, ya que, según acusan, estarían vendiendo jurel falso, pues en realidad se trataría de caballa importada desde China.
La alerta surgió tras un reportaje de Mega, que reveló la presencia de cinco nuevas marcas que estarían comercializando este producto con un etiquetado que no coincide con su contenido real. Se trata de Deyco, Misol, Esmeralda, De Reyes y San Remo. Estas se suman a otras previamente cuestionadas: Coliseo, Barquito, Novamar, Unimarc y Acuenta, alcanzando un total de diez.
El foco de la denuncia apunta al incumplimiento en el etiquetado. Esto, ya que los productos se venden como jurel, aunque corresponderían a otro tipo de pescado. Esto es especialmente complejo en conservas, donde el consumidor no puede verificar el contenido antes de comprar.
Análisis confirmó que no es jurel
El estudio fue realizado con apoyo del Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos, mediante un método que permite identificar con precisión la especie. La directora técnica del organismo, Carmen Gloria Yáñez, explicó que “eso nos da como una especie de código de barra, que nosotros comparamos con tablas internacionales de referencia. Y ahí podemos entonces hacer el match y decir si este alimento es jurel o corresponde a caballa”.
En esa línea, fue categórica: “Las cinco muestras resultaron ser identificadas como caballa. Así que nosotros podemos dar fe, al 100%, de que esto sí se trata de muestras de caballa, que están rotuladas como jurel”, añadiendo que “la verdad que es un engaño para el consumidor porque efectivamente está comprando y pagando por un producto que en su interior es otro”.
Cinco nuevas marcas son acusadas de vender jurel falso en Chile
La situación fue detectada por el gremio Pescadores Industriales del Biobío, quienes ya habían advertido un primer grupo de marcas en 2025. Su presidenta, Macarena Cepeda, señaló que “el 2025 fueron cinco marcas las que fueron identificadas. Este año 2026 hay nuevas cinco marcas que están vendiendo un producto que no corresponde”.
Además, advirtió que “de los 30 millones de conservas que se venden en Chile, hay a lo menos diez marcas que están participando de esta situación que nos parece muy irregular”, agregando que “la primera denuncia nosotros la hicimos respecto a cinco marcas que eran las más evidentes. Lo que se observó es que cuando esas marcas rectificaron, el mercado hoy día lo coparon más marcas que estaban importando este producto”.
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