La cerveza se consolida como el trago favorito de los chilenos durante el verano, seguida por el mojito y la michelada, según reveló la encuesta 5C N°94 de Cadem, correspondiente a la primera semana de febrero de 2026.
El sondeo indica que un 24% de los encuestados prefiere la cerveza, mientras que el mojito alcanza un 12% y la michelada un 11%. Más abajo aparece un clásico de la temporada: el melón con vino, que se queda con el cuarto lugar (7%), fuera del podio.
Con estos resultados sobre la mesa, en Concepción existen varios locales ideales para disfrutar estos tragos estrella del verano. Como SABES, te traemos tres recomendaciones de donde beberlos.
Cerveza: Crápula, cerveza con identidad propia
Como el trago más popular del ranking, la cerveza tiene un punto obligado en la capital penquista: El Bar y Cervecería Crápula, ubicado en Caupolicán 1661. Este bar destaca por su línea de cervezas artesanales propias, inspiradas en los siete pecados capitales: gula, ira, pereza, avaricia, lujuria, soberbia y envidia, cada una con perfiles y cuerpos distintos.
Los precios fluctúan entre $4.500 y $5.000, y el local atiende de martes a sábado desde las 17:00 horas. Además, todos los sábados Crápula abre las puertas de su fábrica para mostrar el proceso de elaboración de sus cervezas, actividad que requiere inscripción previa.
Mojito: variedad y sabor en La Cocina Restobar
Refrescante y aromático, el mojito se mantiene como uno de los favoritos del verano. En La Cocina Restobar, ubicado en Paicaví 246, este clásico se reinventa: su carta ofrece 18 variedades de mojitos, con diferentes sabores y combinaciones.
Los valores van desde $7.500 a $9.900, dependiendo de la preparación, mientras que el vaso de litro alcanza los $14.500. El local atiende de lunes a viernes entre 9:30 y 00:00 horas, y sábados y domingos de 10:30 a 01:30 horas, convirtiéndose en una opción versátil tanto para el día como para la noche.
Michelada: un clásico infalible en el Café Neruda
Sencilla, práctica y siempre vigente, la michelada mezcla cerveza, limón y sal con o sin merkén y se encuentra prácticamente en cualquier bar del centro. Sin embargo, para ir a la segura, la recomendación apunta a uno de los locales más tradicionales de Concepción: el Café Neruda, ubicado en Diagonal Pedro Aguirre Cerda 1134.
Aquí, la base de limón para michelada cuesta $1.000, mientras que la ½ michelada tiene un valor de $3.500. El local atiende de lunes a viernes entre 12:30 y 00:00 horas, y los sábados de 15:30 a 00:00 horas.
Finalmente, estas son solo algunas recomendaciones. Cabe recordar que el consumo de alcohol está permitido exclusivamente para mayores de edad y únicamente en locales autorizados. De todas formas, Concepción cuenta con una amplia y diversa oferta de bares donde es posible encontrar estos tragos, que se han consolidado como los favoritos de los chilenos durante el verano.
Revisa aquí más noticias de la Región del Biobío. Síguenos en Facebook e Instagram para ver fotografías con datos de contingencia nacional y del Gran Concepción.
