Los precios de los alimentos típicos de Navidad han variado este año debido a la inflación y la demanda de temporada. Cotizar antes de comprar puede significar un ahorro significativo en tu presupuesto familiar.
Según un análisis oficial, realizado en las regiones de Arica y Parinacota, Coquimbo, Valparaíso, Metropolitana, Maule, Ñuble, Biobío, La Araucanía y Los Lagos por el Ministerio de Agricultura, el menú navideño para una familia de cuatro personas puede costar menos si eliges bien los productos y el lugar donde los compras.
Opciones de menú por tipo de proteína
Menú estándar con carne más económica:
- Puede costar desde aproximadamente $30.000 si eliges productos como posta negra y trutro de pollo en ferias libres o mercados.
- Incluye acompañamientos básicos (ensaladas, papas, pan de pascua y aliños).
Menú con carnes más tradicionales:
- En supermercados el valor puede subir a alrededor de $34.000–$37.000, dependiendo del tipo de corte y establecimiento donde compres.
- Estas cifras consideran carnes como sobrecostilla o pulpa de cerdo sin hueso.
Tip: Compra anticipada y compara precios en distintos locales para encontrar la mejor oferta. El sitio web Knasta.cl ofrece la posibilidad de comparar los valores de un mismo producto en diferentes comercios.
Según informaron desde el Gobierno, en comparación con los costos del año 2024, los valores promedio del menú navideño se incrementaron 7,6% para la opción 1 de posta negra y trutro entero de pollo y 4,6% para la opción 2 sobrecostilla y pulpa de cerdo sin hueso en supermercados.
“En el canal tradicional, la variación fue de 5,8% y 6,5% para la opción 1 y 2 respectivamente. Las principales variaciones son precios mayores en posta negra y sobrecostilla, menores en papa y limón. El trutro de pollo y el tomate presentan pocas variaciones respecto al año pasado”, se expuso.
Dónde encontrar precios más convenientes
Los lugares donde compres pueden impactar fuertemente tu gasto total para esta cena de Navidad 2025. Existen diversas opciones como ferias libres o mercados mayoristas donde se suelen ofrecer productos frescos y más económicos.
En relacion a los superercados tradicionales, pueden tener variedad, ofertas y combos especiales, pero no siempre son los más baratos, especialmente en las carnes navideñas.
Por otro lado, los mercados locales tradicionales también pueden ofrecer precios competitivos en frutas, verduras y productos frescos.
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