La cafetería subterránea a pasos de la Plaza Perú que da refugio a los penquistas y sus mascotas

Un espejo junto a la vereda llama la atención de los estudiantes y vecinos que recorren la Diagonal Pedro Aguirre Cerda y la Plaza Perú, invitándolos a conocer la cafetería ubicada en un encantador subterráneo.

Spot Coffee abrió sus puertas en junio del 2025, "nació de una necesidad de ser fanáticos del café", señaló su administradora Constanza Romero a SABES. Aunque los rodea la "manzana del café" y tienen a otros dos competidores en la misma diagonal, han logrado diferenciarse.

"Queríamos apostar por un concepto nuevo como para venir a trabajar y a una tarde como más tranquila sin todo el ruido de la calle", destacó la trabajadora. Y el cambio se siente, apenas se cierra la puerta desaparecen los estímulos urbanos y la tranquilidad se toma el espacio de color azul, naranja y blanco.

Su carta contempla preparaciones clásicas y de autor, donde destacan los syrups artesanales que prepara el barista. Algunos cafecitos que los incluyen son el 'Lavanda Blanca' (Moka, chocolate blanco y syrup de lavanda) y el 'Spot' (capuccino, syrup de naranja y canela). Sobre los precios, Romero señaló que "alcanzamos un precio que nos permite surgir como cafetería nueva, pero también darnos a conocer".

Como Spot Coffee está al costado de Tienda Animal en la Diagonal Pedro Aguirre Cerda 1231 -ya que pertenecen a los mismos dueños-, también es pet friendly. Así que, si están esperando una hora a la veterinaria "puedes venir a tomar un cafecito con tu gatito. O si quieres pasar con tu perrito también tenemos una mini carta", invitó la administradora.

Revisa aquí más noticias de la Región del Biobío. Síguenos en Facebook e Instagram para ver fotografías con datos de contingencia nacional y del Gran Concepción.