10 septiembre 2025
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Clientes resultaron intoxicados: Condenan a supermercado por vender pan y pollo contaminado con cloro en Quirihue

Por Álvaro Sandoval | miércoles 10 septiembre 2025 - 13:52
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La Corte de Apelaciones de Chillán confirmó una condena en contra de un conocido supermercado de la comuna de Quirihue, en la región de Ñuble, a raíz de una intoxicación que afectó a varios clientes tras consumir alimentos contaminados.

Se trata del supermercado La Colérica, el cual tendrá que pagar una multa de casi 7 millones de pesos tras vender pan y pollo con olor a cloro, lo que provocó vómitos y diarrea en algunos consumidores, según reporta el Servicio Nacional del Consumidor (Sernac).

El hecho ocurrió el 10 de octubre de 2023, fecha en que se efectuó un procedimiento de desratización, desinfección y sanitización al interior del local. Para esto contrató a una empresa que utilizó químicos como Cyperkill, amonio cuaternario, entre otros. Sin embargo, una vez terminados los trabajos de limpieza y tras reabrir el recinto, algunos productos que estaban a la venta resultaron contaminados.

De esta forma, se generó una alerta ciudadana por parte de los propios vecinos de Quirihue al Sernac, lo que terminó en una posterior denuncia del organismo al Juzgado de Policía Local de la comuna.

Tras analizar los antecedentes del caso, el supermercado La Colérica fue condenado por haber infringido la Ley del Consumidor, sentencia que fue posteriormente ratificada por el tribunal de alzada, aplicándose una multa de 100 UTM, es decir, casi 7 millones de pesos.

Supermercado de Quirihue fue investigado por el Sernac, Juzgado de Policía Local y Seremi de Salud

El director regional del Sernac, Félix Mercado, valoró el fallo y destacó la importancia de que las personas consumidoras sean también fiscalizadores activos, informando oportunamente de situaciones que ponen en riesgo su salud.

"La Ley del Consumidor establece el derecho a la seguridad en el consumo y obliga a las empresas a ofrecer productos y servicios que no dañen la salud de las personas o que impliquen algún riesgo", señaló Félix Mercado.

Por otro lado, la Seremi de Salud de Ñuble también realizó una investigación y determinó supermercado infringió el Código Sanitario. Esto, debido a una inadecuada refrigeración, higiene y comercialización de productos alimenticios.

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