A través de un comunicado, la Junta Nacional de Auxilio Escolar y Becas (Junaeb) anunció la suspensión de la utilización de jurel en la preparación de alimentos en todos los colegios del país.

La medida surge luego de una denuncia realizada por pescadores de la industria pesquera del Biobío. Quienes alertaron a la Seremi de Salud Metropolitana sobre la comercialización de conservas elaboradas con pescado importado desde China. Que es de una calidad inferior al jurel nacional.

Las marcas apuntadas en la denuncia son Coliseo, Barquito, Novamar y Acuenta. Todas presentes en la lista de proveedores de jurel en conserva que llegan a los menús escolares del Programa de Alimentación Escolar (PAE).

Pese a las acusaciones, desde Junaeb aclararon que cada producto utilizado en las cocinas de los establecimientos cuenta con resolución sanitaria. Y se somete de forma regular a controles de calidad para garantizar su consumo seguro.

“Cerca de 38 marcas de jurel forman parte del programa. Y, de manera preventiva, hemos instruido a las empresas del PAE a realizar ajustes en los menús de todos los establecimientos educacionales del país. Evitando la entrega de productos pertenecientes a las marcas de jurel en conserva que han sido denunciadas”, señalaron desde la institución.

Por su parte, desde la autoridad sanitaria señalaron que "iniciamos un sumario sanitario para hacer una investigación a fondo y poder esclarecer el origen de estos productos que se están vendiendo. Para nosotros es muy importante entregar la tranquilidad a la ciudadanía de que efectivamente lo que se está vendiendo sea lo que se esté anunciando en la etiqueta de estos productos".

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