En la Ruta 180, kilómetro 23, a hora y media de Concepción y minutos de Los Ángeles, se levanta uno de los proyectos turísticos más esperados del sur de Chile: Hotel Gran Wolf, un nuevo hotel de destino que busca elevar el estándar del turismo rural con una propuesta que combina naturaleza, gastronomía, bienestar y experiencias memorables. Todo dentro del ecosistema de Haras Santa Amelia.

Un nuevo destino para quedarse

Gran Wolf abrirá sus puertas en verano de 2025, siendo este el debut de un hotel de destino de alto estándar en la Región del Biobío. Contará con 24 habitaciones dobles y 6 bungalows de lujo, con jacuzzi incluido, y una casona centenaria de estilo inglés-francés, todos diseñados con una arquitectura que combina madera y líneas contemporáneas, integrándose armónicamente al entorno natural de jardines centenarios, lagunas y viñedos.

Gran Wolf no es solo alojamiento: es parte de un ecosistema activo. El complejo forma parte de Haras Santa Amelia, un haras funcional que ofrece a sus huéspedes una amplia gama de experiencias, que incluyen:

• Cabalgatas guiadas  
• Clases de equitación y paseos en carruaje 
• Sesiones de yoga al amanecer 
• Degustaciones y catas de vinos 
• Clases de cocina con recetas locales e italianas 
• Pesca en uno de los ríos más imponentes de Chile

La gastronomía es uno de los pilares ya activos del proyecto. El complejo cuenta con dos espacios abiertos al público:

• Una trattoria italiana con huerta propia, especializada en pastas frescas, vegetales de estación y recetas de raíz mediterránea. 
• Una taberna toscana, con preparaciones inspiradas en la tradición campesina, carnes de la zona y vinos del valle del Biobío.

A esta propuesta se suma un fuerte compromiso con la sustentabilidad y el turismo regenerativo. Haras Santa Amelia implementa prácticas responsables en el manejo del agua, la gestión de residuos, la generación de energía mediante parques fotovoltaicos y el cultivo de alimentos a través de una huerta orgánica. Todo pensado para integrar la hospitalidad de alto nivel con el respeto profundo por el entorno y la comunidad rural.

Un nuevo estándar para el turismo en el sur de Chile

En un momento en que el turismo busca autenticidad, naturaleza y conexión, Hotel Gran Wolf se posiciona como un destino en sí mismo, donde cada detalle ha sido pensado para ofrecer una experiencia completa, elegante y con identidad local. Más información en  www.harassantaamelia.cl 

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