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Como es costumbre previo a las fiestas patrias diversos profesionales hablan de como llevar comidas equilibradas. Y lejos de prohibir cosas, la nutricionista de Mondelēz International, Silvia Sáenz, aconseja los "Snacks conscientes", como el secreto para un 18 sin culpas.
De acuerdo a Sáenz, esta estrategia permite tener mejor relación con la comida con un mayor control de lo que se come y cómo se come, evitando los excesos y dejando espacio a la sensación de estar satisfechos.
Bajo esta línea es que aparece el "Mindful Snacking", una estrategia que se enfoca en apoyar el bienestar del consumidor y es utilizada por Mondelēz, empresa productora de diferentes marcas.
De acuerdo a la nutricionista, el plan se enfoca en "promover las porciones y el comportamiento
consciente a través de paquetes previamente envueltos individualmente y con información
sobre estas porciones en las etiquetas".
Además de los Snacks conscientes, Silvia Sáenz, entregó tres herramientas más para disfrutar un 18 sin culpas. El primero "varía tus opciones, incluye los diferentes grupos de alimentos en porciones adecuadas en cada tiempo de comida".
El segundo "prioriza alimentos frescos, incluye frutas, verduras y busca los alimentos de temporada". Y finalmente "hidrátate, bebe agua durante todo el día"
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