La Fiesta de la Chilenidad de Penco se realizó este pasado 6, 7 y 8 de septiembre, en el sector de Playa Negra. Más de 100 locales ofrecieron una amplia variedad gastronómica para cerca de 150 mil personas.
La décima versión del conocido evento tuvo múltiples shows. Los Charros de Lumaco, Illapu y El Llanero de Ñuble fueron los encargados de dar ritmo al masivo acontecimiento.
En cuanto a la oferta culinaria, destacaron los platos típicos como el asado, cordero al palo, costillares, empanadas y anticuchos, entre otros. El mote con huesillo, terremoto, chicha y cerveza acompañaron los comestibles en la Fiesta de la Chilenidad.
El alcalde de Penco, Víctor Hugo Figueroa, destacó que “la Fiesta de la Chilenidad ya demostró que es la gran actividad de inicio del Mes de la Patria. Comenzamos hace diez años de manera experimental, buscando potenciar este polo gastronómico. Hoy vemos que es el panorama más importante de la región“.
Cerveza Porteña
Uno de los puestos que participó en la Fiesta de la Chilenidad fue Cerveza Porteña, cervecería pencona establecida en 2018. El emprendimiento ha participado en múltiples versiones de la feria, siendo la de este año la sexta vez.
La dueña de la empresa, Carla Peña, afirmó que “nuestra experiencia ha sido muy buena. La feria ha ido evolucionando, ya que empezó con poco puestos y se ha ido expandiendo cada año (…) En esta versión, puedo decir que tuvimos cuentas alegres. Diría que esta ha sido la segunda mejor para nosotros“.
“Además del aspecto monetario, también ha servido como un espacio para dar a conocer la marca y conectar con clientes y otras empresas. Hemos podido mover y generar mejores redes, así que estamos contentos”, sostuvo.
Finalmente, destacó que Cerveza Porteña ya se prepara para participar de las actividades de Fiestas Patrias. “La siguiente semana estaremos en la Fiesta de la Chilenidad de Lirquén, además de que tenemos un puesto en el Patio de Foodtrucks, que queda cerca de la playa de Penco“, detalló la emprendedora Carla Peña.
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