Sobrepeso y obesidad en el Biobío bajan 2,3 puntos porcentuales según Mapa Nutricional 2023
Los resultados del Mapa Nutricional 2023, realizado por la Junta Nacional de Auxilio Escolar y Becas (Junaeb), revelaron una disminución de 2,3 puntos porcentuales de sobrepeso y obesidad en la Región Biobío. Esta herramienta es utilizada para dar a conocer el estado nutricional de las y los estudiantes.
En aquel informe se recopilaron datos de alumnos de prekínder, kínder, 1° básico, 5° básico y 1° medio, lo cual consideró una participación del 74,83% de los establecimientos a nivel regional. En este sentido, se obtuvo un total de 70.684 mediciones, las cuales reflejaron una baja de 2,3 puntos porcentuales en obesidad y sobrepeso respecto al año 2022.
Acerca de los resultados de 2024, sin considerar a los menores de 5 años, se estableció un alza en los niveles de nutrición adecuada en 1,8%, además de una reducción en los casos de malnutrición por exceso en 3% en relación con el año pasado.
Ante esto, el seremi de Educación, Carlos Benedetti, declaró que "esta herramienta ha permitido generar un panorama bastante amplio sobre la condición nutricional de las y los estudiantes, con algunos indicadores positivos, pero debemos mantener el trabajo para seguir mejorando y esto debemos hacerlo entre todos, fortaleciendo la labor en las escuelas y también en las casas, propiciando hábitos de alimentación y vida saludable".
En tanto, la directora regional (s) de Junaeb, Ana Torres, afirmó que "uno de los factores más importantes es que toda la alimentación que se entrega en los establecimientos es libre de sellos".
"Por otra parte, nosotros fomentamos el deporte, la actividad física, disponemos de programas en vacaciones de invierno y en vacaciones de verano, todo lo que tiene relación con la recreación, que permite propiciar una alimentación saludable, acompañada de hábitos y ejercicios en beneficio de los estudiantes", sostuvo.
Resultados a nivel nacional
Según se informó, este año se adoptaron nuevos estándares para evaluar la nutrición en los menores de 5 años, esto de acuerdo con el enfoque del Ministerio de Salud. La idea es que esto pueda beneficiar a cerca de 50 mil niños al facilitar la adopción de estándares internacionales recomendados por la Organización Mundial de la Salud (OMS).
Así, los resultados muestran una disminución importante en la malnutrición por exceso en todos los cursos, en especial en los estudiantes de 1° y 5° básico con una baja del 4,3% respecto al año anterior.
No obstante, las y los alumnos de quinto básico mantienen cifras similares a las obtenidas en 2023. En esta categoría tres de cada cinco jóvenes presentan sobrepeso, obesidad u obesidad mórbida.
Por último, otro dato relevante revelado es que los estudiantes de sexo masculino, chilenos, de áreas rurales, perteneciente a pueblos originarios y de mayor vulnerabilidad socioeconómica tienen mayor prevalencia de malnutrición en exceso.
Pese a que los estudiantes extranjeros presentar un porcentaje más alto del estado nutricional normal (54,8%), también registran un alza de malnutrición por déficit de 10% a 10,7%.
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