¿Cuánto es una marraqueta? Chilenos definen si el pan francés consiste de 1, 2 o 4 piezas
Fotografía: Captura

¿Cuánto es una marraqueta? Chilenos definen si el pan francés consiste de 1, 2 o 4 piezas


Por Patricia Castillo | 28 Mayo 2024 13:12
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Dependiendo a quien se le pregunte, una marraqueta se conforma de 4, 2 o incluso 1 pieza, generando un debate interminable sobre el pan favorito de Chile. Este se caracteriza por ser varios panecillos cocidos en conjunto que se separan con facilidad, señala la Real Academia Española (RAE).

Para zanjar la eterna discusión de cuánto es una marraqueta, Cadem lo incluyó en el "Estudio 5C" con la participación de 700 personas. Aquí consulta sobre conexión, consumo, clientes, comunicación y coyuntura, enfocándose en los supermercados en este último punto.

Según la encuesta, para la mayoría de los chilenos el pan francés, también llamado pan batido, consiste de dos trozos (de los cuatro que trae). Así lo decidió el 60% de los entrevistados.

Mientras tanto, un 36% opinó que la marraqueta se conforma de los cuatro pancitos y un 1% consideró que la definición consta de sólo 1 diente.

A la vez, el 41% de los encuestados escogió al pan francés como su hogaza favorita. Superando a la hallulla (23%), ciabatta (16%), dobladita (5%), amasado (5%), molde (4%), pita (1%) y frica (1%).


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