"Don Papita" vendía sándwiches con una cesta en Concepción y avanzó hasta tener su propio local
Gran parte de los estudiantes y transeúntes que frecuentan la Diagonal de Concepción conocen o han visto a "Don Papita", un comerciante que, durante los últimos cuatro años, ha gastado sus zapatillas recorriendo el centro mientras carga una cesta llena de sándwiches. Gracias a su humildad, esfuerzo y cercanía con la clientela, el emprendedor venezolano logró tener un carrito y, recientemente, un local en la avenida O'Higgins. Su historia de emprendimiento se ha transformado en todo un ejemplo del trabajo honesto que inmigrantes realizan en la capital penquista.
"Obstáculos" frenaron que ejerciera su título
Esta es la historia de Ángel Benito Soto Soto, "Don Papita". Él, que es abogado de profesión, relató a Sabes.cl que su vida en Concepción comenzó hace cuatro años y medio. "Pensé estar una temporada mientras terminaba todo el conflicto en Venezuela. Sin embargo, mientras eso se iba agudizando aún más, fui enamorándome de esta ciudad. Al principio, empecé a trabajar haciendo diligencias en un bufete de abogados, creyendo que podría ejercer mi título. Lamentablemente, ese rubro es muy conservador y sentí una sensación de 'pie en el cuello' por ser inmigrante. Convencerlos y avanzar en esa área me hubiera costado mucho tiempo, en el que también necesitaba mantenerme junto a mi pareja. Todo eso fue cerca de octubre de 2019. Poco tiempo después, comenzó el Estallido Social".
Los obstáculos que encontró en su camino como jurista hicieron que Ángel Benito decidiera emprender otra ruta. "Nací cerca de la playa, donde mi madre me enseñó a trabajar en torno a las orillas mientras estudiaba. Cuando la situación en Chile se puso difícil por el conflicto, decidí vestirme, blindarme y salir a la calle para proveer a mi hogar y costear el arriendo que teníamos en el centro de Concepción. Al mismo tiempo en que los chilenos protestaban en las calles, yo vendía sándwiches. Terminaba en medio de las manifestaciones, donde tanto Carabineros como la gente que marchaba me llamaban a tener cuidado. 'Don Papita, no vengas para acá a vender', solían decirme. Pero yo sentía que, con el colorido que allí daba, también podía hacer un llamado al cambio sobre la visión y respeto hacia los inmigrantes", enfatizó el ahora comerciante gastronómico.
Avanzó con carrito y alcanzó un local en Concepción
Añadió que "en ese mismo periodo, el comercio cerraba y quedaba muy poca gente para vender en la calle. Después de eso, vino la pandemia. Ahí ya tuve que recurrir al puerta a puerta, con los sándwiches sobre mi cesta. Con mucha fe en Dios, ya que soy cristiano, continué con mi trabajo y logré llegar a tener un carrito colorido en la Diagonal Pedro Aguirre Cerda. Poco a poco, fui sintiéndome valorado no solo por mi emprendimiento gastronómico, sino también por cómo nos llevamos, por mi personalidad, hacia los penquistas".
En la Diagonal, frente al Palacio de Tribunales, "Don Papita" continuó haciéndose popular. Durante meses, no paró de recorrer las calles y ya, en noviembre de 2022, Ángel Benito logró inaugurar un local. Él, basándose en su creencia, siente que "le cayó del cielo", ya que había intentado conseguir aquel recinto durante mucho tiempo, pero lo logró justo cuando más sentía necesitarlo.
"Siento que todo esto tiene que ver con lo que uno se propone, lográndolo a través de quitarse la vergüenza desde el punto de vista laboral y salir a buscar (...) Además, he contado con el apoyo de mi esposa, Dioley Tello, quien además está a cargo del control y responsabilidad en esto que hacemos".
"Don Papita" está en avenida O'Higgins
Quienes conozcan a "Don Papita" y su local ubicado en O'Higgins 1163 (entre Ongolmo y Orompello) podrán conocer sus sándwiches, que cuentan con el plus de las salsas que él prepara. En su recinto, actualmente, también vende pollos apanados y mechados, junto con los famosos tequeños venezolanos, hechos con harina de maíz y rellenos de queso.
Finalmente, Sabes.cl le consultó a Ángel Benito de dónde nació el término "Don Papita". Él, con mucha sencillez y buen análisis del lenguaje, contó que "eso tiene que ver con que me di cuenta de que en Chile se suele utilizar mucho ese concepto, de tratar de 'don' al 'señor' o diminutivos como el que, por ejemplo, se le da a las papas. Así que por eso, 'Don Papitas' fue el nombre que escogí".
Mientras Ángel Benito y su esposa Dioley siguen creciendo, ahora en compañía de su hijita, también hicieron un llamado a sus compatriotas y otros extranjeros en Concepción. "Intenten crecer en distintos rubros mediante la misma humildad con la que sus madres y padres educaron, sin irrumpir de forma estridente en los espacios de esta bella y hermosa ciudad", concluyó 'Don Papita', el emprendedor venezolano que continuará trabajando y luciéndose con su esfuerzo en la capital penquista.
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