La reconocida chef que estará a cargo del almuerzo de Gabriel Boric con jefes de estado: Este sería el menú

Hoy se realizará la ceremonia de cambio de mando, en donde Gabriel Boric asumirá como el nuevo presidente de Chile.

Un aspecto que de seguro da que hablar es la comida que se presentará en el evento, la cual estará a cargo de una reconocida chef: Carolina "China" Bazán, quien participa en "El Discípulo del Chef".

También te puede interesar: Gabriel Boric: de líder de las protestas estudiantiles a ser el presidente más joven de Chile

De acuerdo a lo que detallaron en "Contigo en Directo", el menú contempla múltiples preparaciones, donde también habrá platos especiales para celiacos, vegetarianos y veganos.

Así, para quienes comen carne, habrá un menú de lengua con salsa de atún y de fondo carillera de vacuno.

Para el resto de los invitados habrá entrada de hummus con berenjena y de plato de fondo humitas, plato clásico de la comida nacional, que cerraría con un mote con huesillo como postre.

Fue a través de sus historias de Instagram en donde la chef entregó pistas de esta preparación, enseñando a una cocinera pelando choclos, los cuales serían para las humitas.

Aquí puedes ver la publicación: