Productores del Programa Indígena de Indap en Alto Biobío se suman al rescate del patrimonio agrícola
Una exitosa jornada de trabajo realizó la Red de productores SIPAN junto a la Jefa del Área INDAP Alto Biobío y el equipo PDTI de la comuna de Alto Biobío, en el marco de la planificación 2021.
Corina Llaulen, Verónica Epuñan, Fernando Curriao y Víctor Gacitúa, son algunos de los pequeños productores que integran la Red de Sistemas Importantes del Patrimonio Agrícola Nacional (SIPAN) en Alto Bíobío, quienes junto al equipo técnico del Programa de Desarrollo Territorial Indígena (PDTI), la jefa del Área INDAP Alto Biobío, Karen Valenzuela y la coordinadora macrozonal de la Cordillera Pehuenche del SIPAN, Evelyn Osorio, participaron de una jornada de planificación y visitas en terreno por las riberas del Queuco y Biobío.
El objetivo de la jornada –que se realizó durante dos días- fue presentar las actividades que se realizarán en el marco de la elaboración e implementación de los planes de manejo y negocio del proyecto SIPAN durante el 2021.
Así lo confirmó la jefa del Área INDAP Alto Biobío, Karen Valenzuela, quien expuso sobre el trabajo que se está realizando en la comuna junto al “Comité Local SIPAN”, integrado por productores, representantes del territorio, organizaciones productivas y la Municipalidad de Alto Biobío.
“Lo que busca el SIPAN en Alto Biobío es reconocer el sistema agrícola, valorando la biodiversidad, los conocimientos, prácticas ancestrales y paisajes, como elementos que ayudan a enriquecer las actividades productivas y turísticas de la comuna”, expresó Valenzuela.
SIPAN
En este contexto, las visitas en terreno se focalizaron en conocer las experiencias de Verónica Epuñan, con su huerta de autoconsumo tradicional pehuenche; Corina Llaulen, cuidadora de las semillas ancestrales; Víctor Gacitúa, a cargo de su vivero de especies forestales y medicinales nativas; y Fernando Curriao, miembro de la Cooperativa Agrícola “El Avellano”, quien junto a sus socios realiza todo el proceso de la cadena productiva de las avellanas, que considera la recolección, limpieza, tostado, y elaboración de nuevos productos como el aceite de avellanas, el cual procesan en su propia planta, transformándose en un ejemplo de asociatividad en la comuna de Alto Biobío.
Fernando Curriao de la Cooperativa Agrícola “El Avellano” sostuvo que “el proyecto SIPAN les ayudará a tener más oportunidades de negocio, mejorando la calidad de vida, no sólo de los integrantes de la cooperativa, sino además de los habitantes de la comuna”.
El objetivo del proyecto SIPAN es la conservación de la agrobiodiversidad, la protección del patrimonio agrícola y sus paisajes, así como también el reconocimiento de prácticas agrícolas ancestrales, así como la creación de la Red SIPAN para el intercambio y fomento de estos conocimientos tradicionales.
